طرز تهیه سالاد ماکارونی سریع
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پر طرفداری است که مواد اصلی آن ماکارونی، کالباس یا مرغ و سس مایونز است.
این سالاد بسیار مقوی بوده و میتواندبه عنوان یک وعده غذای کامل تهیه و سرو شود.
- مواد لازم برای سالاد ماکارونی:
- سیب زمینی استامبولی: 2 عدد متوسط
- ژامبون دودی: 300 گرم
- هویج آب پز : دو عدد
- ماکارونی شکل دار: نصف بسته
- ذرت: 100گرم
- تن ماهی: یک عدد
- نعناخشک: 1 ق چای خوری
- آویشن: نصف ق چای خوری
- آب لیمو: 1 تا 2 ق غذا خوری
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری
- خیارشور: 6 عدد
- پیازچه خرد شده: 1 قاشق غذا خوری
- مایونز و ماست: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و ساده:
قابلمه ای را تا نیمه آب کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد، سپس ماکارونی ، کمی نمک و کمی روغن بریزید و اجازه دهید تا ماکارونی نرم شود، سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذرید تا آبش برود و خنک شود.
در این میان سیب زمینی و هویج را به طور جداگانه آب پز کرده و خرد نمایید.
در ادامه خیارشور و ژامبون و را به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم و بقیه مواد را به ترتیب به باهم مخلوط می کنیم و سس مایونز را به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در هم مخلوط شوند.
بعد پاستاهای آماده شده رو با بقیه مواد سس زده مخلوط میکنیم وکمی ماست را بجای سس اضافه میکنیم تا مواد با پاستا بهتر در هم مخلوط شوند و خیلی هم سس استفاده نشود و البته خوشمزه تر شود.
سالاد پاستای آماده شده را در هر ظرفی که دوست داشتید سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
- برای جلوگیری از خشک شدن سالاد میتوانید مقداری از آب مرغ را به آن اضافه کنید.
برای درست کردن سالاد ماکارونی باید برخی از مواد سالاد را بپزیم ، باید دقت داشته باشید به نحوی این مواد را بپزید که له نشوند و فرم خود را برای زیبایی سالاد حفظ کنند.
- اگر دوست داشتید میتوانیدبه جای کالباس از مرغ پخته شده در این سالاد استفاده کنید.
- اگر مایل بودید میتوانید از نخود فرنگی پخته شده و یا کنسرو آن در این سالاد استفاده نمایید.
خواص روغن زیتون:
- کاهش کلسترول بد خون
- کاهش فشار خون بالا
- کاهش بیماری های قلبی
- تقویت حافظه
- جلوگیری از سفید شدن مو
- تسکین دردهای روماتیسمی
- تنظیم قند خون بدن
- کاهش استرس
- کاهش ابتلا به انواع سرطان
- درمان خون ریزی لثه و تقویت لثه