طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه پنکیک

پنکیک یکی از خوشمزه ترین غذاهای بین المللی صبحانه است که به دلیل تهیه آن در قابلمه های کوچک به پنکیک معروف است.

پنکیک یکی از معروف ترین شیرینی های دنیاست که در دسته کیک ها قرار می گیرد که به عنوان میان وعده و دسر استفاده می

شود و قابل تهیه است.برای صبحانه و شام سرو می شود.

پنکیک یک کیک ساده و فوری است که آنقدر در سرتاسر دنیا طرفدار دارد که می توانید آن را در سرتاسر دنیا پیدا کنید.

مواد لازم:

1 فنجان آرد سفید

1 عدد تخم مرغ

قاشق چایخوری نوک وانیل

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

3 قاشق غذاخوری شکر

شیر 1 لیوان قرمز

روغن مایع 3 قاشق غذاخوری

مقدار کمی نمک

نکات تهیه پنکیک” خانگی پف دار +روش های تزیین پنکیک  ادامه مطلب ...

گرفتن تلخی بادمجان

گرفتن تلخی بادمجان

به گزارش ایلنا، بادمجان جزو صیفی جات خوشمزه و مفیدی است که با آن می توان انواع غذاهای لذیذ مثل کشک بادمجان، میرزا قاسمی، قیمه بادمجان و... را تهیه نمود اما برای بسیاری از ما پیش آمده که بعد از خوردن غذاهای تهیه شده با بادمجان متوجه تلخی آن شویم. برای اینکه بادمجان ها تلخ نباشند ابتدا باید در خرید آن دقت کنیم و سپس قبل از تهیه غذا با بادمجان تلخی آن را از بین ببریم اما چگونه؟ با این مطلب همراه شوید تا با روش های گرفتن تلخی بادمجان شما را آشنا کنیم.

علت تلخ بودن بادمجان

ترکیب های شیمیایی ای به نام «آلکالوئیدها» در برخی از بادمجان ها وجود دارند که باعث تلخی بادمجان می شوند.
 
ادامه مطلب ...

“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی

برای5 نفر
زمان آماده سازی15 دقیقه
زمان لازم پخت20 دقیقه

مواد لازم برای کوکو سبزی

  • سبزی :2 لیوان
  • تخم مرغ : 4 عدد
  • پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
  • گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
  • روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی

سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.

کوکو سبزی

کوکوی سبزی

 

ادامه مطلب ...

لیست غذا های پر طرفدار ایرانی

  لیست غذاهای آسان و همه پسند ایرانی

برای بسیاری از افراد این که برای ناهار و یا شام غذا چه تهیه کنند سوال بسیار سختی است شما می توانید با در اختیار داشتن یک لیست کامل و جامع از غذا های پرطرفدار و همه پسند ایرانی این کار را برای خود آسان کنید.

غذاهای پرطرفدار ایرانی

قورمه سبزی 

یکی از غذا های مورد علاقه ایرانی ها به خصوص مردان ایرانی قورمه سبزی می باشد شما می توانید با تهیه یک قورمه سبزی جا افتاده و لذیذ خانواده خود را شاد کرده و از طعم آن لذت ببرید. 

قورمه سبزی

قیمه 

قیمه از غذا های اصیل ایرانی می باشد که طرفداران زیادی دارد شما می توانید با رعایت برخی نکات در تهیه قیمه این غذا را به صورت خیلی حرفه ای و خوشمزه تهیه کنید.

قیمه

سالاد ماکارونی 

سالاد ماکارونی یکی از انواع پیش غذا های پرطرفدار میان ایرانی ها به خصوص میان کودکان و نوجوانان است. این پیش غذا را می توان به دلیل وجود ماکارونی به عنوان غذا نیز سرو کرد. 

سالاد ماکارونی

عدس پلو 

عدس پلو یکی از غذا های بسیار مفید و مغذی می باشد که طرز تهیه آسانی دارد این غذا ترکیبات جالب و لذیذی دارد که اکثر افراد طعم آن دوست دارند. شما می توانید با تهیه این غذا یک وعده غذایی سالم و لذیذ داشته باشید. 

عدس پلو

فلافل

فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و لذیذیست که علاوه بر کودکان و نوجوانان در بین بزرگسالان هم طرفدارن ویژه ای دارد. این غذا بسیار راحت و ارزان میباشد. 

فلافل

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور تبریزی می باشد که میان تمامی ایرانیان معروف  می باشد. شما می توانید این غذای پر تکنیک را با رعایت برخی نکات به راحتی تهیه کنید. 

کوفته

کشک بادمجان 

کشک بادمجان یکی از سریع ترین غذاهای ایرانی می باشد . این غذا بسیار ساده و آسان تهیه می شود و به دلیل وجود کشک و بادمجان از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این غذا را با بهترین روش تهیه کنید. 

کشک بادمجان

دستور تهیه فلافل خانگی خوشمزه و عالی

طریقه تهیه فلافل آبادانی اصلی و خوشطعم

شیوه تهیه فلافل خانگی بیاندازه آسان و هم فوری می باشد که با کمک ی دستور تهیه مطلوب میتوانید آن را فراهم کنید و کیف ببرید.

فلافل از جمله غذاهای خوشطعم و لذیذیست که افزون بر کودکان و نوجوانان در میان بزرگسالان نیز طرفدارن ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مغذی ترین ترین حبوبات است تشکیل می شود.

فلافل با اینکه همانند سمبوسه و سوسیس بندری عضو فست فود ها شمرده می شود ولی بسی ارزان و فوری آماده می شود و با دانستن طریقه تهیه فلافل آن را در شکل ساندویچ همراه با سس خـردل می توانید میل کنید و نهایت لذت را از این ساندویچ خوشمزه ببرید.

  ادامه مطلب ...