مرحله به مرحله درست کردن “آش دوغ” اردبیلی خوش طعم

مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ

  • برنج 1 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • ماست ترش 2 کیلو
  • نخود 1 پیمانه و نیم
  • گوشت چرخ کرده 200 گرم
  • پیاز رنده شده 1 عدد
  • آب 2 الی 2 و نیم لیتر
  • سبزی آش پاک شده  نیم کیلو
  • سیر یک بوته خرد شده
  • نمک به میزان لازم

آش دوغطرز تهیه کامل آش دوغ اردبیلی

آش دوغ محلی

 

ادامه مطلب ...

تست سالم بودن بیکینگ پودر با ۲ روش ساده

استفاده از بیکینگ پودر در کیک و شیرینی‌ها موجب پف کردن آن‌ها می‌شود. اما بیکینگ پودر هم خراب می‌شود و اگر از بیکینگ پودر خراب استفاده کنید با همین علت ساده کیکتون کاملاً خراب می‌شود و شاید اصلاً پف نکند. اگر نسبت به سالم بودن بیکینگ پودر شک دارید با 2 روش زیر می‌توانید متوجه شوید آیا بیکینگ پودر هنوز سالم است است یا نه؟

ادامه مطلب ...