طرز تهیه خوشمزه ترین “بیف استروگانف” به همراه نکات کلیدی
بیف استروگانف
طرز تهیه باسلوق انار
باسلوق انار
آموزش طرز تهیه باسلوق انار . با این آموزش آشپزی با ما همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه
طرز تهیه کوفته تبریزی به سبکی خوشمزه و اصیل
کوفته تبریزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران زیادی دارد ، در ادامه قرار است طرز تهیه کوفته تبریزی به سبکی خوشمزه و اصیل را آموزش دهیم. پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی :
- برنج ۵ قاشق غذا خوری
- لپه ۴ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ یک عدد
- گوشت چرخ کرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
- پیاز دو عدد متوسط
- سبزی معطر به دلخواه ۲ قاشق غذاخوری
- آلو، زرشک یا گردو رو
- رب گوجه ۴ قاشق غذا خوری
- روغن و نمک به مقدار لازم
- فلفل و زردچوبه و آب به مقدار لازم
ادامه مطلب ...
رشته پلو و طرز تهیه پخت آن و نکات تکمیلی رشته پلو
طرز تهیه کامل “رشته پلو” با نکات و ترفندهای خوب جا افتادن
طرز تهیه رشته پلو تبریزی یکی از غذاهای سنتی این شهر با فیله مرغ را در این بخش از آشپزخانه برایتان در نظر گرفته ایم.
مواد لازم رشته پلو مجلسی
برنج ایرانی 2 پیمانه
رشته پلویی قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم
عدس 1 پیمانه
کره حیوانی 50 گرم
فیله مرغ 300 تا 500 گرم
زعفران آب شده 3 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده 3 قاشق غذاخوری
کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه
نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم
شیوه درست کردن رشته پلو مجلسی
